Les ptits bentos d'une Pipistrelle

14 avril 2012

Poulet curry coco

Recette d'un plat composant mon bento... Ingrédients : pour 3 10 pillons de poulet 5ooml de crème une boite de conserve de lait de coco curry fond de volaille sel, poivre. 1. Chauffer du beurre dans une poële haute et colorer le poulet. 2. Rajouter la...

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12 avril 2012

Joyeuses Paques entre chocolat et violette

Pâques.. En voila un moment que j'aime. La chasse aux oeufs en chocolat. En voila une activité qui devrait être déclarée a l'UNESCO...Et d'interet public !!! Mais je n'ai plus de petit coeur de beurre en âge de chasser... Donc on va faire quelque chose...

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12 avril 2012

Mousse au chocolat & chantilly à la violette

Pâques à beau être fini on ne va pas arrêter de manger du chocolat.... Et il y a des mariages comme cela que j'affectionne tout particulièrement. Coco, vanille, pistache, baies roses et la violette... Alors après le coté croustillant de la recette de...

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8 avril 2012

Joyeuses Paques Mariage chocolats & violette

Pâques.. En voila un moment que j'aime. La chasse aux oeufs en chocolat. En voila une activité qui devrait être déclarée a l'UNESCO...Et d'interet public !!! Mais je n'ai plus de petit coeur de beurre en âge de chasser... Donc on va faire quelque chose...

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8 avril 2012

Bento douceurs

Petit bento bonheur juste comme ça.... Très mauvaise photo désolée..; Dans le salé 2 visages en mozza coloré sur des tranches de saucisson polonais. Des battonets de carottes avec des sésames à tremper dans le cup de sauce. Deux roulés de jambon. Dans...

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5 avril 2012

Le tour du monde en bentos : l'Australie

Voila deux mois que j'ose... Quoi??? Prendre la route avec des bentoïstes très haut niveau. Je ne vous présente plus Trotine , Nol de Nol , Alain et Diana... Pour en savoir plus allez par ICI... Ce mois ci l'escale est l' Australie.. Que de souvenirs......

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Tags: rella

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31 mars 2012

Belge attitude : Crème brulée de cécemel infusion et inclusion...

En voila un projet super.... D'abord pour ça il faut vous présenter Philou...ou les aventures d'un cuisinier chez vous. Son travail est juste génial, plein de petites choses qui font le plus... Vous voyez de quoi je parle. Et en plus d'avoir des idées...

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29 mars 2012

Makis de quinoas, mangue et crevette au sishouan

J'ai dans mes grandes envolées d'essais de maki, essayer bien des choses. Mais celle la est bonne et vaut bien une recette. J'ai découvert le quinoa il y a peu de temps et j'aime beaucoup son petit goût vert. Ingrédients : 100 gr de quinoa 1 cm de quinoa1/4...

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27 mars 2012

Guacamole à ma façon

Mes rondeurs plus que visibles et le grand soleil que nous avons pour le moment ne me donnent qu'une envie : manger froid... Et sain. J'ai pendant l'hiver fait le tour de tous les bons petits plats, et ça se voit. Pas que je sois régime dans l'ame. Mais...

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26 mars 2012

Premiers cupcakes de petit coeur de beurre coca & cacao

Petit coeur de beurre me sert souvent de petit marmiton. Mais la question du jour fut : Maman je veux cuisiner quelque chose seule, ou sont tes livres de cuisine ? Panique à bord.... Elle est capable de tout... Les livres sortent. D'abord le sien, de...

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